Autor: Rafael Méndez

2 de mayo de 2017

Recientemente anunciado en la revista Food & Beverage, San Miguel de Allende organizará un nuevo festival de comida y arte llamado MAG: Market of Arts & Gastronomy. Se planea que el evento se convierta en una ocurrencia anual, con las primeras fechas programadas del 13 al 16 de julio de este año. El festival reunirá a chefs, restaurantes, bodegas, artistas y los principales medios de comunicación junto con los patrocinadores Rosewood San Miguel Allende y Matilda.

San Miguel de Allende

Entre las actividades y eventos programados para este festival están:

  • [ Petit Comité Culinary & amp] Eventos de arte; Especial: Se realizarán cenas y almuerzos íntimos en los principales restaurantes y lugares únicos en el histórico San Miguel, con destacados chefs cocinando y artistas exhibiendo sus obras, La participación oscilará entre 40 comensales y un máximo de 120. Entre los lugares de la cena estará Casa Armida; 1826 Restaurante en Rosewood, Moxi, El restaurante y la Casa Dragones, mientras que un almuerzo especial se llevará a cabo en la casa de Bruce James,
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  • Marché: un gran mercado de gastronomía, bebidas y arte en el hermoso Parque Juárez de San Miguel contará con más de 120 puestos con restaurantes líderes que ofrecen platos de degustación, degustaciones de tequila, licores, cervezas, vinos y quesos, y un túnel de arte, arte actuaciones y expositores de arte. Casa de Aves proporcionará el diseño y los stands para el Marché.
  • Charla: chefs y artistas compartirán sus experiencias personales con demostraciones dinámicas. Una’Sala de Mixología’será un espacio dedicado para disfrutar de espíritus y licores premium y artesanales, con los mejores camareros mexicanos trabajando su magia. Las Exposiciones Edibles presentarán obras de arte innovadoras que serán comidos por los asistentes al festival. En una Exposición comestible de Fernanda Prado, los cursos de cena se combinarán con arte y vinos Monte Xanic. Eventos especiales de degustación: degustaciones de tequila, mezcal y cerveza en El Chorro’Casa de la Cultura'(un espacio para actividades culturales y artísticas).: De una palabra que se refiere a un grano de café verde que aún no ha madurado o clasificado a los invitados de Trillar Picervasa

    del festival donde todos los chefs, patrocinadores, asistentes al festival y prensa celebrarán la primera edición de MAG.

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Vino alimenticio y tequila en México colonial

Publicado en: Vacaciones culinarias, Guanajuato y San Miguel Allende, Vacaciones, ferias y festivales