Chase Buckner es el webmaster de Journey México

Zona Rosa un domingo

Tuve el placer de hacer una visita de fin de semana a Guadalajara el fin de semana pasado y debo decir que cada vez que visito, la ciudad me roba un pedacito de corazón. Siendo de Filadelfia, aprecio la sensación “grande pero no la más grande” de Guadalajara: su área central es fácil de navegar pero lo suficientemente grande como para contener áreas obviamente distintas, cada una con su propio ambiente y encanto.

Mis compañeros de viaje y yo nos quedamos en la Zona Rosa , que es una parte absolutamente hermosa de la ciudad ubicada alrededor de una de sus avenidas más encantadoras Chapultepec , que está bordeada de pequeños restaurantes, montañas y plazas. La vida nocturna en esta área está llena de bares y puestos de comida en cada cuadra. Los domingos, se cierran varias calles para que miles de ciclistas, corredores, patinadores, patinadores y perros puedan navegar por la ciudad. Definitivamente me llevaré mi bicicleta la próxima vez que la visite.

Con vistas a la isla de Mezcala en el lago Chapala

Uno de los atributos más bonitos de Guadalajara es su proximidad a otras áreas de interés como el lago Chapala y la ciudad de Tequila. Un amigo nuestro vive en el lago, así que fuimos a Chapala el sábado para una visita (que fue aproximadamente una hora en coche. Reinando como el lago de agua dulce más grande de México, Chapala es impresionante en tamaño y color. Aparentemente, en los últimos años, el lago se había secado debido al hecho de que Guadalajara lo estaba usando para abastecer a la ciudad de agua. Sin embargo, al darse cuenta de lo que estaba sucediendo, se hicieron cambios y el lago nuevamente está prosperando

Fue interesante saber que una pequeña isla en el lago, Mezcala, es famosa por una serie de batallas en las que los nativos mexicanos resistieron varias oleadas de tropas españolas. Aunque los nativos finalmente acordaron entregar la isla a cambio del derecho a conservar sus tierras y ganado, se sabe que Mezcala es la única pieza de México que nunca estuvo de acuerdo con los españoles. En la isla hay un fuerte prístino que permanece como lo hizo durante el tiempo de batalla, que los visitantes pueden recorrer

La salida de la fábrica José Cuervo en Tequila

Al salir del lago, disfrutamos de una noche en Zona Rosa y luego decidimos parar en la ciudad de Tequila en nuestro camino de regreso a Puerto Vallarta. Todavía no había estado en Tequila, pero siempre me ha fascinado el hecho de que, como el uso del término champagne , no se puede poner el término Tequila en una botella a menos que su contenido se haya destilado en la región y en condiciones aprobadas. Hay cuatro destilerías principales en la ciudad (y unas 50 destilerías “locales” más pequeñas), pero solo tuvimos tiempo de visitar una, así que fuimos con José Cuervo.

JM Super Guide Tomas y yo en Jose Cuervo

Cuando comenzamos la gira, me sorprendió darme cuenta de que nos habíamos unido a un grupo dirigido por el guía de Journey México, Tomas Ebert! Nos divertimos mucho poniéndonos al día y Tomas agregó una gran idea durante la gira. La fábrica de Cuervo es notable. Su arquitectura colonial lo hace grandioso en naturaleza y los detalles que llaman tu atención mientras caminas por la destilería son increíbles. El sitio es más limpio de lo que puedas imaginar y las coloridas paredes brillan a través de la hiedra que cubre gran parte de los edificios. La gira fue realmente educativa, incluyó varias degustaciones y terminó con las margaritas más sabrosas que he tenido. Definitivamente lo recomendaría a cualquier persona interesada en el tequila.

Si está interesado en visitar el Corazón Colonial de México, le recomiendo encarecidamente que haga que Journey México le construya una pequeña escapada de fin de semana a Guadalajara con excursiones de un día al lago Chapala y Tequila. Intentar hacer todo esto en autobús en un fin de semana habría sido una pesadilla logística, por lo que definitivamente sugeriría recorrer la región con un conductor / guía privado.

Publicado en: Medios, en el camino