Seguramente has visto circular entre las redes sociales algún video en donde los protagonistas son nuestros tradicionales y deliciosos esquites acompañados de un ingrediente extra que les da un sabor único. Hablamos de los famosos doriesquites o tostiesquites cuyo ingrediente extra se trata de doritos o tostitos.
Actualmente existen muchos lugares donde los pueden encontrar, uno de ellos es dentro del mercado de Jamaica, donde «La Güera» desde hace 30 años comenzó a vender esquites y elotes asados. Ahora amplio su negocio con esta nueva variedad de esquites.
Receta para preparar Doriesquites
Ingredientes
PARA 4 PERSONAS
- 1 paquete Totopos de queso
- 3 Limones el jugo
- Queso Cotija al gusto
- Queso Amarillo derretido, al gusto
- Mayonesa al gusto
- 1/2 Pepino en cubos
- 1 paquete Cacahuate japonés
- 1 taza Esquites ( granos de Elote )
- Chile piquín al gusto
¿Te quedaste con ganas de probar los Doriesquites?
